Las temperaturas suben y el cuerpo nos pide más crudos, zumos y desayunos refrescantes e hidratantes. Una gran opción son los smoothie bowls, ricos en antioxidantes y llenos de micro nutrientes. La base de este desayuno es fruta, mantequilla de almendras y leche de coco o avena. Su color nos indica que está cargado de [...]

Las setas son unos de los alimentos más beneficiosos para la salud por diferentes motivos. De hecho, todas las setas pueden considerarse medicinales ya que contienen una serie de de nutrientes beneficiosos para la salud. Destacan sus propiedades antibióticas naturales. De hecho, la penicilina se sintetizó a partir de uno de sus componentes —penicillium notatum— [...]

Hidratar y depurar nuestro cuerpo es importante a lo largo de todo el año, también en las épocas de frío, pero en otoño e invierno puede que no nos apetezca tanto como cuando hacer calor tomar alimentos crudos o grandes cantidades de frutar. No tenemos que preocuparnos ya que también podemos depurar nuestro organismo con [...]

Esta sopa tiene un sabor suave y una textura muy agradable. Su base es un caldo de verduras, que ayuda al cuerpo a adaptarse al frío. Uno de estos vegetales es el apio, no solo es un maravilloso depurativo, también tiene la propiedad de hacer que el organismo se aclimate a las temperaturas bajas además [...]