¿Qué hago si no lo puedo comprar todo eco?

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La buena noticia es que podemos priorizar algunos productos por delante de otros, ya sea por la frecuencia o la cantidad en la que los consumimos o por la cantidad de tóxicos que arrastran. No nos engañemos, la cesta de la compra, si es ecológica, es más cara que la convencional. A pesar de que [...]
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El nuevo paradigma de la microbiótica: Si no puedes con el enemigo, ¡aprende a amarlo!

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Nuestra generación se encuentra a caballo entre la era de la competitividad, los conflictos y la separación, y la que se basa en el nuevo paradigma de la cooperación, la armonía y la unidad. Este paradigma es el que reina en la naturaleza. Las abejas necesitan de las flores para obtener su néctar, mientras que [...]
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Primavera, época de detox

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La primavera según la Médicina Tradicional China representa un momento de renovación, de expansión, de externalización, de movilización. Es un regreso a la energía Yang después de haber pasado el periodo de recarga e introspección del invierno. Los órganos más requeridos en este momento son el hígado y la vesícula biliar. Esto explica por qué, [...]
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En invierno, cuida tu riñón

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La MTC (Medicina Tradicional China) se rige por el principios de los 5 elementos (agua, madera, fuego, tierra y metal)  y relaciona a cada uno de ellos con un órgano, una estación del año, un sabor, una emoción y un color. Desde la traiciona china, algunos alimentos tonifican y regeneran los órganos de cada momento del año y es importante incorporarlos en [...]
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Nuevo espacio de consultas y terapias

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Complementando el Espacio del Bienestar donde impartimos nuestros talleres de cocina, estrenamos el Espacio de Consultas y Terapias, en el que podrás disfrutar de una amplia gama de servicios con profesionales elegidos cuidadosamente para ofrecerte siempre lo mejor. Deja que los mejores expertos te acompañen en tu camino hacia tu mejor versión. Realiza una preconsulta [...]
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Esta Navidad ¡Cocinamos nosotros!

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Todos sabemos que lo que realmente importa de las fiestas navideñas es pasar tiempo con los que más queremos. Pero seguro que también has experimentado el típico estrés navideño de correr a comprar regalos, de organizar las comidas para toda la familia o aguantar largas colas en el supermercado. En Bio Space queremos que esta [...]
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Cinco consejos para evitar ardor de estómago y malestar esta Navidad

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Se acerca la Navidad y las celebraciones, lo primero que pensamos es a organizar una comida copiosa, que no falte el alcohol, los refrescos y un montón de turrones y postres ricos en azúcares refinados y grasas saturadas. Muchas personas el día después de Navidad caen enfermas debido al exceso de comida y al malestar general [...]
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¿El chocolate es saludable? Claves para elegir un buen chocolate en Navidad

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Propiedades medicinales del cacao El cacao proviene de un árbol originario de centro América. La historia más remota empieza en los mayas, que lo llamaban “cacauatl”. Lo cultivaban y lo consumían mezclado con agua y especias como la pimienta o el clavo, en una bebida conocida como “xocolatl”(“agua amarga”) y lo consideraban un alimento divino, [...]
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Primeros pasos hacia una vida zero waste

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Cuando somos conscientes de toda la basura sin sentido que los seres humanos generamos a diario en cada rincón del mundo, nos entra la prisa y el agobio (y con toda la razón) por cambiar radicalmente la manera en que consumimos y tomamos algunas decisiones.  Pero si quieres hacer un cambio significativo en tu vida [...]
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